
Dalam lomba tersebut, PKK Kecamatan Tanah Putih Tanjung Melawan berhasil meraih Juara I melalui menu unggulan Mashed Taro with Avocado, yakni olahan dari keladi ungu dan ubi ungu yang menjadi pengganti karbohidrat sehat.
Posisi Juara II diraih Kecamatan Bangko, Juara III Kecamatan Balai Jaya, sementara Harapan I jatuh kepada Kecamatan Bagan Sinembah Raya, Harapan II Kecamatan Pasir Limau Kapas (Palika), dan Harapan III Kecamatan Pekaitan.
Penilaian dilakukan oleh tim juri gabungan yang terdiri dari ahli gizi dan chef profesional dari ACI dan dari akademik SMK 3 Pekanbaru. Masing-masing juri memberikan penilaian secara independen yang kemudian diakumulasi untuk menentukan pemenang.
“Dari lomba ini lahir 18 menu baru berbasis pangan lokal yang selanjutnya akan disosialisasikan ke setiap kecamatan melalui TP PKK sebagai contoh menu sehat dan bergizi,” tambah Nasruddin.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Ketua I TP PKK Kabupaten Rokan Hilir Indah Septiani, S.AB, serta Sekretaris Daerah Kabupaten Rokan Hilir Fauzi Efrizal, S.Sos., M.Si.