
“Alhamdulillah, kami Terasi Sodap berhasil meraih juara tiga kategori kuliner. Sebagai UMKM binaan PHR, ini menjadi dorongan bagi kami untuk lebih kreatif agar produk bisa semakin dikenal dan diterima masyarakat, bahkan menembus pasar nasional,” ujarnya.
Ia menegaskan, prestasi ini menjadi bukti bahwa Kabupaten Rokan Hilir memiliki potensi besar dalam sektor perikanan, tidak hanya sebagai penyuplai bahan baku, tetapi juga mampu menghasilkan produk hilirisasi bernilai jual tinggi.
“Potensi perikanan di Rohil sangat besar. Kita tidak hanya menyediakan bahan baku, tetapi juga bisa menghasilkan produk turunan yang berdaya saing,” ucapnya.
Saat ini, Terasi Sodap telah memproduksi berbagai varian terasi siap saji, mulai dari terasi bubuk 80 gram, terasi oven 80 gram, terasi bubuk 50 gram, hingga terasi bubuk sachet 15 gram, dengan harga ekonomis untuk menjangkau seluruh lapisan masyarakat.
Nur Azmi juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang mendukung perkembangan usahanya.