KUBU (PRo) – Tim Kuliah Kerja Nyata (Kukerta) Universitas Riau (UNRI) menggelar sosialisasi pencegahan stunting sekaligus memperkenalkan inovasi olahan pangan bergizi berupa puding daun kelor di Posyandu Dusun Mekar, Kepenghuluan Sungai Kubu Hulu, Kecamatan Kubu, Kabupaten Rokan Hilir, Sabtu (18/7/2026).

Kegiatan yang mengusung tema "Pengabdian Kukerta Berdampak UNRI" itu diikuti ibu-ibu, balita, kader posyandu, serta perangkat kepenghuluan. Program tersebut merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat di bawah bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Nur Suhada, S.Hut., M.Si., bekerja sama dengan Penghulu Sungai Kubu Hulu, Azlita, A.M.Keb.

Melalui kegiatan ini, mahasiswa Kukerta memberikan edukasi mengenai pentingnya pencegahan stunting sejak dini melalui pemenuhan gizi seimbang, pemberian makanan bergizi, serta pemantauan tumbuh kembang anak secara rutin di posyandu.

Baca :

• » Mahasiswa Kukerta UNRI Gelar Sosialisasi Pencegahan Stunting di Sungai Kubu Hulu
• » Penghulu Rantau Panjang Kiri Pimpin Gotong Royong, Libatkan Perangkat Desa dan Mahasiswa KKN UNRI
• » Penghulu Sungai Kubu Mediasi Polemik Tong Sampah KKN UNRI, Miskomunikasi Berakhir Damai

Materi sosialisasi disampaikan oleh Aulia Rahmadini. Sementara itu, Suci Alaminanda memperagakan pembuatan puding berbahan dasar daun kelor sebagai salah satu alternatif pangan bergizi.

Daun kelor dipilih karena memiliki kandungan protein, vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi sehingga dinilai berpotensi membantu memenuhi kebutuhan gizi balita maupun ibu hamil. Selain kaya nutrisi, tanaman tersebut juga mudah diperoleh dan dibudidayakan oleh masyarakat.